汤圆能用烤箱烤吗
汤圆能用烤箱烤。烤箱烤汤圆温度150度烤15分钟即可,烤的时候需要在烤盘上涂抹一层油,在烤好后先拿出来看汤圆状态,如果不够软糯,就把汤圆翻个面,再烤5分钟即可。若是冷冻的汤圆,则需要解冻后才能烤。汤圆是中华美食中一款非常独特的存在。一方面汤圆吃起来滑嫩爽口,咬一口就流汁,让你越吃越香甜。尤其它那团团圆圆的寓意,让人在过年期间真的无法错过。
汤圆的馅料种类非常多元,有甜蜜可口的芝麻馅料,也有各种梦幻般的彩色水果馅料。但我们今天要来做一款鲜肉汤圆,吃起来更加爽口解馋,而且回味感十足。最重要的是好吃又管饱,每次吃都意犹未尽。
汤圆还有一种很好的搭配方法,就是米酒,叫米酒汤圆,米酒俗称醪糟,使用糯米蒸熟后加入酒精发酵而成的,酒精度数不高,味道香甜可口,用来做小汤圆,可以刺激消化腺分泌增进食欲,而却对产妇还有催乳的功能。
如果吃汤圆,最好是热着吃,冷后更难消化。汤圆柔软,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼,以免胃里不舒服。另外,吃汤圆的时候,要减个炒菜,多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法,尽量控制一天中的总脂肪数量。
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