陶瓷碗可以放烤箱吗200度
需要根据材质来判断。若是采用优质的高岭土制作的陶瓷,加热后不会产生毒性,且耐高温,可以放进烤箱。若是带有金边的陶瓷碗,加热后容易导致金粉融化,会污染食物,则不能放进烤箱。此外,冰冻过的陶瓷碗不能马上放进烤箱中,这样容易发生爆炸。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
可以放烤箱的容器:
1、不锈钢容器:耐高温,清洗起来比较容易,加热时食物也容易受热,比较适合放在烤箱。
2、耐高温玻璃:日常生活很多容器都是玻璃材质的,具有耐180到200度就可以了,普通材质的玻璃不能放入放烤。
3、高岭土材质陶瓷:瓷盆、瓷碗都是能够放入烤箱,最好用高岭土材质的,若是加了金属杂质,不建议放入。
4、锡纸盒:锡纸的盒子能够放入烤箱,很耐热,保鲜的效果也好,适合烤箱中烹饪食物时用。
5、专用食物模具:在烤糕点时,会用到一些专用造型的模具,它们通常是金属材质的,这些容器适合放入烤箱。
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