减肥中鸡蛋属于什么
减肥中鸡蛋属于蛋白质。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸和多种氨基酸等营养成分,无论减肥与否,适当吃鸡蛋都对保持身体健康是有帮助的。但是需要注意,减肥时不能只吃鸡蛋,而是应该注意摄入饮食的均衡性,通过饮食和运动的综合管理达到减肥目的,健康减肥。
每100g鸡蛋约含144大卡热量,其蛋白质含量可达到13.3g/100g,属于优质蛋白,其蛋白质结构和人体蛋白质结构相似,熟鸡蛋蛋白质吸收率90%以上。其脂肪含量可达到8.5g/100g,并且大部分脂肪来源于鸡蛋黄。
而在减肥时,吃鸡蛋有助于减少碳水化合物的相对摄入,增加蛋白质的摄入,对改善内脏脂肪和全身脂肪的分布有帮助。但是要注意减少鸡蛋黄的收入,减肥人士每天一个鸡蛋黄即可。
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