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野葱可以包饺子吗

野葱可以包饺子吗

野葱可以包饺子,野葱包饺子的步骤:

1、准备一把新鲜的野葱,去掉黄叶,清洗干净,把水分晾干,这样包馅的时候才不会冒汤。

2、准备一块新鲜的前腿猪肉,剔掉猪皮,洗净后切片,放入绞肉机中,打成肉末。

3、在肉末中,加入盐、料酒、生抽、蚝油,朝着一个方向,搅拌均匀。

4、把晾干水分的野葱,切成小粒,装入盘中,加入花生油拌匀。

5、把野葱和肉末放在一起,搅拌均匀。

6、饺子皮边缘蘸一圈清水,更好粘合,加入肉馅,捏成自己喜欢的形状就可以了。

7、饺子做好后,可以把多余的放入冰箱冷冻保存。要吃的时候,直接放入开水锅中,大火煮几分钟即可,方便又解馋。


标签:野葱 饺子