如何甩掉脂肪 中医推荐三款减肥药膳方
“好久都不买衣服了,因为试衣服照镜子都会看到自己的身材,有种伤口上撒盐的感觉!”MM都想让自己的身材变得苗条些,可现实却很残酷。中医认为,肥胖多是因为痰湿所聚,气虚所造成的。所以减肥要从健脾益气,化痰除湿入手,根据自己的体质合理用膳。下面小编就详细介绍下可加快身体新陈代谢并且能排毒的三款药膳方:
中医推荐三款减肥药膳方
红烧冬瓜
材料:冬瓜500克,清汤、面酱、酱油、湿淀粉、葱美末,味精、植物油各适量。
制作方法: 将冬瓜去皮洗净,切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块。炒勺内加适量植物油,烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散,然后加入酱油、冬瓜、清汤,用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。
茯苓豆腐
材料:豆腐500克,松仁40克,茯蓊粉30克,胡萝卜、香菇、鸡蛋清、精盐、料酒、清汤、演粉各适量。
制作方法:将豆腐挤压除水,胡萝卜切成菱形薄片,鸡蛋清打至泡沫状。将豆腐切成小方块,撒上茯苓粉、精盐,然后将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清、摆上香菇、胡萝卜、松仁,入蒸锅内用旺火蒸10分钟,取出。将清汤、精盐、料酒倒入锅内烧开,加淀粉勾芡,烧在豆腐上即成。
山楂海带丝
材料:水发海带300克,白砂糖30克,鲜山楂100克,葱、姜、料酒各适量。
制作方法:将海带洗净,放锅中,加葱姜、料酒、清水,先用旺火烧开,再用小火炖烂,捞出切成细丝,山楂去核,也切成丝。然后,海带丝加白糖拦均匀,装入盘内,撒上山楂丝,再撒上一层白糖即可。
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