玉米红豆粥怎么做?
从前的人有一种思想,就是吃米饭才是对身体最好的,所以吃非常非常多的白米饭。但是现代人的观点已经和从前不同了,现代人更加注重复合营养,更加注重养生,所以,各种各样的养生粥就有此产生,养生粥一般有五谷杂粮组成,不但能保障身体健康,还能补充各种营养,小编下面要说的玉米红豆粥就是其中一种。
玉米的代谢能是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,粗脂肪含量高,据研究测定,玉米中含有的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。对于减肥非常有利。除此之外,玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。
这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。红豆则含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。李时珍称红小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……"。
再加上玉米黄金豆,真是美味绝品。玉米和红豆一起熬粥,除了能够养颜美容、益气养血、利水消肿之外,还能健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。长期坚持吃更可以美白滋润肌肤,排宿便,清肠毒,好处非常多。玉米红豆粥的做法是将大米、小米、红豆、玉米洗净,放适量的水,放在高压锅煮10到15分钟后,待气没后就可以出锅。依个人口味加糖。
玉米和红豆都是排毒圣品,红豆祛湿,玉米润肠。这两种食材结合在一起真是天作之合。尤其适合那些想要减肥排毒,却又担心营养不足的朋友们。况且玉米红豆粥香甜可口,不仅让人身体健康,还能让人一饱口福,有条件的朋友们可以常常食用哦。
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