常量元素和微量元素对人体都有哪些作用
相信很多朋友对常量元素和微量元素都不怎么了解,那么常量元素和微量元素对人体都有哪些作用呢?接下来,本文就为大家介绍常量元素和微量元素对人体的相关作用,想要了解这方面知识的朋友可以接着往下看哦!下面请大家看详细的介绍。
人体内大约含有27种必需元素,其中常量元素为:O、C、H、N、Ca、P、K、S、Cl、Na、Mg等,约占人体重的99.95%,微量元素仅占人体重的0.05%,它们是:Fe、F、Zn、Si、Br、Sn、Cu、V、I、Mn、Cr、Se、Mo、Ni 、Co,但其作用不小。
一、常量元素对人体的作用
1、构成机体组织的重要成分。如钙、磷、镁是骨骼和牙齿的重要成分,磷、硫是构成组织蛋白的成分。
2、与蛋白质一起维持着细胞内、外液的渗透压的平衡。
3、酸性、碱性无机离子的适当配合,加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用是维持机体酸碱平衡的重要机制。
4、在组织液中的各种矿物元素,特别是保持一定比例的钾、钠、钙、镁离子是维持神经、肌肉兴奋性,细胞膜通透性以及所有细胞正常功能的必要条件。
5、是构成某些具有特殊生理功能的物质的重要成分,如血红蛋白和细胞色素系统中的铁,甲状腺素中的碘和谷胱甘肽过氧化物酶中的硒。
6、是人体细胞各种生化反应的催化剂。
二、微量元素对人体的作用
1、保持人体生命活力
微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。
2、促进新陈代谢,抗癌、延年益寿尽
尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。
3、影响人的智力和记忆力
微量元素也会影响到人的生理健康。微量元素对人的智力、记忆力等都有不可忽视的影响。此外微量元素的缺少可能还会导致失眠、精神不集中、养成怪嗜好等疾病。
以上就是关于常量元素和微量元素对人体都有哪些作用的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以得知,常量元素和微量元素对人体都起着很大的作用,都是必不可少的。如果缺乏某种常量元素或者微量元素的话,会影响身体健康的。希望通过上面的介绍,对大家有所帮助。
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