黑枸杞的特征有哪些
很多人都没有见过黑色枸杞,只认为在世界上有红色的枸杞,红枸杞是补血的疗方,但是这个黑色枸杞也有同样的效果,黑色枸杞还有很多红色枸杞没有的好处,黑色枸杞用来泡水喝对很多人来说这样的方法会经常的用到,而选择黑枸杞的时候我们必须要先了解黑枸杞的特征,那么黑枸杞的特征到底有哪些呢?
形态特征
多棘刺灌木,高20-150 厘米。多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。叶2-6 片簇生于短枝上,肉质,无柄,条形、条状披针形或圆柱形,长5-30 毫米,顶端钝而圆。花1-2 朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细,长5-10 毫米;花萼狭钟状,长3-4 毫米,2-4 裂;花冠漏斗状,筒部常较檐部裂片长2-3 倍,浅紫色,长1 厘米;雄蕊不等长。浆果球形,成熟后紫黑色,直径4-9 毫米;种子肾形,褐色。
辨别方法
黑果枸杞又叫黑枸杞,存在于西北多地。黑枸杞又名苏枸杞,黑枸杞花青素含量高。黑枸杞的假货有以下几种:
一、看外形
外形上作假的方法有三种:1、用白刺代替,白刺果也是一种药材,果实近球形,径5mm左右,果实成熟时初为红色,后为黑色,但它只有一个很坚硬的籽。2、蓝莓果代替,用较小的蓝莓果去籽晒干。3、用其他类似的果染色。而真正的黑果枸杞果实干皱,湿浸后浆果卵圆形,略扁,长5~8mm。直径3~5mm。表面紫黑色,具不规则皱纹,略有光泽。果实残留花柱和果柄痕以及宿存的花萼。质地柔软滋润。种子一粒,长卵形,长3.5~5mm,宽2~3mm,红棕色或棕褐色,顶端略尖,圆三棱状,具6条浅纵向凹沟,延伸至中部,基部钝圆,具十数个类圆形陷窝。气微,味甜微酸。成品黑枸杞在干了以后,果柄朝上可以立起来,并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈,干透后用手一捏的话就成了粉末,这是其它假冒果实所不具备的一些特性。
二、看汤色
黑枸杞的颜色很浓,并且含有大量的青花素,泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水、自来水等)成蓝色。
这些内容介绍了关于黑枸杞的各种特征,如果知道了黑枸杞的特征之后,那么我们在选择黑枸杞的时候才更加的容易,而在选择黑色枸杞的时候也要懂得如何来利用这个黑枸杞,平时用黑枸杞来帮助自己活血化瘀也是详单不错的,肾虚的时候同样可以吃黑色枸杞。
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