B族维生素的作用
B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、、叶酸、烟酸、泛酸等。全都是水溶性维生素,由于在人体内只能滞留几个小时的时间,所以必须每天补充。B族维生素是将各种营养物质转化为热量的必备物质,它推动着人体的新陈代谢。B族维生素全是辅酶。
在人体内,所有的B族维生素会同时发挥作用,这叫做融合作用,各种维生素B的作用是相辅相成的,这就是咱们常说的“木桶效应”。如果体内维生素B的含量充足,就可以缓解紧张、忧虑的情绪,并且可以提高对于噪音的承受力。有助于胃肠蠕动,缓解便秘的症状。
如果缺少维生素B1,则会引发脚气病。B族维生素和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。其中维生素B2对于维持和改善上皮组织,有很重要的作用。如果缺乏维生素B,人体的脂肪代谢功能就会出现不良,这会导致脂溢性皮炎、青春痘和痤疮的出现,并且会产生头皮屑。
维生素B3在人体内构成脱氢酶,如果含量不足,会导致腹泻甚至于痴呆。B族维生素可以有效地帮助人体利用氧气,促进指甲、毛发、皮肤组织的获氧量,可以防止脱发和皮肤老化。对于抽烟喝酒的人来说,维生素B就显得更加重要了,它可以解除酒精和尼古丁等毒素。
对于孕妇来说,如果在怀孕的前三个月里体内缺少叶酸,将会导致腹中的胎儿神经管畸形,会大大增加无脑儿的发生率。现在正值夏季,蚊子渐渐多了起来,B族维生素中的有些成员(主要是维生素B1),由于具备的特殊的气味,会使蚊子很厌恶,从而达到很好的驱蚊效果。
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