野葛根的吃法有哪些呢
随着时代的进步,人们的健康意识也逐步的提高,平时大家也都挺关心养生保健方面的一些知识。而许多人通过一些渠道了解到野葛根的功效相当的多,这令他们对这种东西产生了浓厚的兴趣。但是大家对于野葛根的吃法都不是很清楚。那么,野葛根的吃法有哪些呢?对于这个问题,请看下文的解答。
葛根粉的食疗推荐:用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。
葛根粉胶
1、传统泡法:加一小包葛根粉放入碗中,加少量凉开水搅拌均匀,成为浆状,然后一边搅拌一边冲入95度以上的沸水,搅拌均匀就好了。如果开水不够热,泡出的颜色偏淡或者偏白,可视个人口味添加佐料如:白糖、食盐。即可食用,亦可加入牛奶入冰箱冷藏后食用,苦味更佳,(配以蜂蜜是最佳)。
2、个性泡法:倒一小碗温水(温度高点低点都没啥关系),再放入两勺葛粉,搅拌让其均匀溶解,然后放入微波炉中高火转一分半钟,出来就是一碗透明均匀可口的葛粉胶了。
葛根粉粥:葛根粉30克、粳米100克。
粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水600克,用文火煮至米粥稠即可。
适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。当半流质饮料,不计时稍温食。
野葛根的吃法有哪些呢?对于野葛根的一些食用的方式,大家有了一定认识。野葛根可以做成葛根粉来食用,不仅可以用来泡着喝,而且野葛根还可以做成粥来食用。也有的人干脆买些葛根粉来泡着喝,总之食用方法也相当的简单,大家可以根据自己的爱好自由选择食用的方式。
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