朝鲜蓟的用量
朝鲜蓟就是一种生产在沿海地区较为常见的草本植物之一,而且朝鲜蓟是由菜蓟进化而成。早在2000多年以前,朝鲜蓟就已经由上海传入我国了,现在我国已经有不同的地方都栽培了不少的朝鲜蓟。而朝鲜蓟适合各类的人群食用,除了能够清热消暑之外,还能够去除水肿等问题。那么到底朝鲜蓟的用量是怎么样的呢?
其实朝鲜蓟的主要功效就是利尿和祛湿,尤其适合体热的人群食用,不仅清肺,还能祛痰等,甚至还有排毒养颜等功效。而朝鲜蓟的做法比较多,除了利用精盐腌制之外,还可以制成沙拉食用。那么到底朝鲜蓟的用量多少适宜呢?
中医药特色
1.利尿:朝鲜蓟有宣肺祛痰,清热利尿的效用。朝鲜蓟能清楚人体内热,达到清热祛湿利尿的作用。
2.清热去毒:朝鲜蓟性味凉,能清热去毒,排毒养颜。
适宜人群:一般人群均可食用朝鲜蓟。
功效:消暑解暑、排毒解毒、清热、消除水肿
保存秘诀:朝鲜蓟喜好的气候是湿润,耐轻爽,但忌讳干热。
烹调方法:剥苞片:朝鲜蓟的花蕾需要房子肺水肿煮25~45分钟,待萼片拔开时容易,剥下苞片。软化叶柄:把朝鲜蓟的叶柄切段后用沸水煮。
食用方法:朝鲜蓟食用花蕾,将朝鲜蓟苞片切片,放入碗中用精盐腌制片刻,去除水分,放入调味料,制成色拉。把朝鲜蓟苞片混到到鸡蛋、淀粉的浆中,放到油锅炸,待表面呈金黄色捞出沥油,风味独特。
朝鲜蓟的用量
如果是泡水喝的话:每日5克就行了;如果是作为菜肴食用可以根据你家庭的人数来确定朝鲜蓟的数量;
关于朝鲜蓟的用量,其实如果是泡水饮用的话,不需要太多的量,每天5克就足够了。而想要将朝鲜蓟制作成色拉,或者油炸食用,那么朝鲜蓟的用量就应该多一些,但是具体的用量,还需要根据你家庭的人数多少来决定朝鲜蓟的用量。
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