孕妇吃菠萝莓有什么好处?吃菠萝莓的注意事项
菠萝莓具有清肝明目的作用,含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化,治便秘,常吃对皮肤、头发均有保健作用。但是对于孕妇来说吃菠萝莓好吗?下面与本站小编一起了解一下吧。
孕妇吃菠萝莓有什么好处?孕妇吃菠萝莓的注意事项
孕妇吃菠萝莓有什么好处
近研究发现草莓、菠萝莓有一种草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,虽然它对大脑发育有一定的作用,但孕妇朋友们还是少吃为妙。
虽说它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,它含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消,促进胃肠蠕动、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。但是,不宜多吃,草酸会对婴儿产生坏处,使其发育受到阻碍。
孕妇吃菠萝莓的注意事项
“菠萝莓”外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中,加糖腌渍后口感更佳。孕妇应该注意身体状况,少量使用,不宜贪吃,保证安全才是最重要的。
孕妇吃菠萝莓时还要注意清洗。首先用流动自来水把菠萝莓连续冲洗几分钟,把表面的农药、病菌、污物冲洗干净。
其次把洗干净的菠萝莓用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
本站小贴士:淡盐水可以杀灭表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
最后再用流动的自来水,或净水、冷开水冲洗一遍即可。
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