孕期开胃菜有哪些?
不少刚怀孕的准妈妈都处在怀孕的惊喜当中。怀孕让许多孕妇没胃口不想吃东西,而且还会行动不便,怀孕的时候要尤其注意不要让自己着凉,还有不要吃辛辣和油腻的食物,这些食物对胎儿的发育有影响,今天小编就教大家做一些对孕妇有好处的开胃菜。下面是小编搜罗的一些资料,让我们去看看吧。
1、香椿芽拌豆腐
香椿芽洗净用开水烫一下切成细末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
2、小西红柿豆腐
豆腐切成块用沸水焯熟取出,捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀,放入盐、香油拌匀即可。
3、小葱拌豆腐
南豆腐切成块;小葱切成段,将豆腐丁和小葱段放在碗内,淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀,加香油拌匀即可,爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。
4、咸蛋拌豆腐
豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。咸鸭蛋捣碎,加香油、蒜泥拌匀即成。
5、凉拌藕
莲藕洗净去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、盐、拌匀即可。
6、凉拌土豆丝
土豆去皮洗净切成丝。在沸水中焯熟,捞出浸入冷水中,凉后将土豆丝捞出,加入糖、醋、盐、葱花;锅内放少许油,将花椒放入,小火炸出花椒香味,再将花椒拣出,将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。
7、酸甜藕片
藕切片,在沸水中焯熟,装盘,将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。
胃口不好的孕妇不妨试试上面的菜。孕妇平时一定要注意个人的卫生,少喝浓茶和咖啡之类的东西,要多出去走走晒晒太阳,这样对胎儿有好处。还有怀孕的时候尽量穿宽松点的衣服,因为太紧的衣服很容易造成流产,平时要多注意休息切勿疲劳。
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