孕妇能吃粳米吗
孕妇能吃粳米吗?说到这个问题的时候,大部分孕妇们其实是不知道的。虽然在大家的现实生活中吃到粳米的机会还是很多的,但是大部分人在食用粳米的时候都是关注的是粳米的食用价值的,所以很少有人会关注这个方面的,所以这就导致了大部分人对于这个问题是不熟悉不了解的,当然孕妇们也在这个里面。
大家都知道,孕妇是我们生活周围的一种比较特殊的群体,这种群体有很多事情是需要注意的,主要就是因为怀孕的原因。对于孕妇来说很多事情是会影响到她们的身体健康的,当然有的时候也是会影响到宝宝的健康的。那么,下面就来说说孕妇能吃粳米吗这个问题。
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供孕妈咪所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,是非常适合孕妈咪食用的。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。
粳米有早、中、晚之分,北梗凉,南粳温;赤粳热,白粳凉;新粳热,陈粳凉。煮粥最养人,老幼皆宜。黑米,晶莹柔润,产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定,黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、B12等营养物质,蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载:黑米有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤,均是一种滋补佳品。
孕妇饮食禁忌
1.不要过量吸取维他命A。
孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食。
2.要限制饮用含咖啡因的饮品。
摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
3.避免喝酒
如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
作为常见的食用米,对于孕妇们来说是可以吃粳米的,而且粳米在一定程度上能够为孕妇提供每日所需的营养元素以及一些必要的营养物质的,比如蛋白质、脂肪、维生素等等,这些对于孕妇来说都是非常重要的。但是需要强调的一点就是,对于孕妇们来说在吃粳米的时候还是要注意到一定的食用量的,切不可多吃。
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