经期能吃熏肉吗
女性在月经期的身体是很虚弱的,因为大量经血流出体外,容易造成女性体寒。所以在这一时期到很好的保护才能保证身体健康,女人在经期这几天,会出现身体上的不适和精神上的烦躁,所以女人这几天要注意保养自己的身体,以便经期过后身体能很快的恢复。
因为经期对于女性很重要,所以在这一时期很多女性会通过食疗的方法来调理身体,因此就会注意吃一些滋养类的食物,对于熏肉,一直以来都会有很多争议,很多人持不同的态度,经期能吃熏肉吗?
熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。
熏肉,是用木炭和木屑熏制的肉,因为去除了肉内水分与浮流油脂,虽然维生素会有些损失,但是蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大。可见营养价值仍然高。
熏肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。
猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
1、养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群
很多人说熏肉含有致癌物质,但这种物质并不是腌制熏肉所用的亚硝酸盐,而是腌制不彻底而导致亚硝酸与肉反应产生的亚酰胺,或是在熏制时烟中有害物质未除去附在肉表面上的焦炭与焦油。所以,楼主所说的室友带来的黑糊糊的熏肉,很可能就是残留的焦碳和焦油。少吃为妙。
从以上的讲解我们可以看出熏肉的营养价值丰富,但,过多食用,会对身体造成伤害,所以特别是女性经期的时候禁止食用。女性在经期应该注意的是,除了食用羊腿补充营养外,还应该多吃一些滋养的食物,并且养成良好的生活习惯,以便维持女性的身体健康 。
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