有助孩子长高的理想营养餐
有机物质的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素,如钾、镁、钠等。因此,要想自己的孩子长得高,饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物,为孩子的长骨发育创造良好物质条件。
猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。
猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。
鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。
猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。
-
孩子感冒诱发耳炎
小孩子抵抗力弱,一到冬天总容易生病。特别是寒流来袭,感冒便一传十、十传百。那么孩子感冒了要注意什么?前一阵子,8个月大的环环感冒了,虽然吃了药,可她还是常常哭闹,常用小手在耳朵附近抓挠,不知是什么原因,送到医院一检查才发现患的是中耳炎。急性中耳炎是小儿上呼吸...
-
五秘诀 宝宝肚子消胀气
婴幼儿常会胀气而让爸妈担心,其实胀气是正常现象,爸妈不必过分担心。但如果抚摸孩子的腹部感觉很硬且大,食欲、情绪也不佳,或是摸到类似肿块的东西,那么就需要赶紧就医检查了。父母发现宝宝肚子常鼓鼓胀胀时会产生疑问:是不是胀气呀?要不要去看医生呢?其实,婴幼儿胀气是...
-
体格锻炼的内容和方法
儿童的体格锻炼可采取多种形式,在日常生活中要利用口光、空气、水。此外游戏、体操、体育活动以及一切户外活动均会对儿童机体发生积极的影响。各种用于锻炼的因素又能互相补充和彼此加强。因此锻炼时可利用2—3种因素同时进行。[简而易行的锻炼](一)衣着适宜...
-
儿童保健 造成孩子营养失调的六大误区
现在的小孩子都是娇生惯养的,有些东西喜欢吃,有些东西又不愿意吃。这样就容易导致孩子的营养不全面,造成营养失调。一些家长为了给孩子补充营养,凭经验给孩子乱补一通,很容易造成孩子营养过剩。下面为大家列出几条儿童补品的误区。误区一:孩子需要吃红肉(牛羊肉)来预...