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  • ​鲜美的蛤喇疙瘩汤

    ​鲜美的蛤喇疙瘩汤

    在东北传统的疙瘩汤都是简单的进行烹饪,但是在今天的这个社会,我们不仅要吃得饱,还要吃得好,那么传统的疙瘩汤也给加上了营养美味,鲜美可口的海鲜---蛤喇。蛤喇是种水产品,在南方地区比较常见,是十分鲜美的海鲜之一,那么鲜美...

  • 酱油、耗油让食物更鲜美 是如何做出来的

    酱油、耗油让食物更鲜美 是如何做出来的

    食物味道的好坏能影响人们的食欲,而影响食物味道,调味品是重要因素。调味品有很多,例如,酱油、食醋、蚝油、豆豉等,调味品与食材的碰撞,产生不一样效果,那么对于调味品你了解多少呢?这些调味品是怎么做出来的?酱油传统制作酱油...

  • 凤爪花生汤怎样做才鲜美呢?

    凤爪花生汤怎样做才鲜美呢?

    在下厨炖汤的时候,每个人都希望炖出来的汤味道非常鲜美,但想要做到这一点非常困难,就拿凤爪花生汤来说,想要让这道汤的味道非常好的话,下面这些技巧要充分掌握。一、凤爪花生汤的做法凤爪10只(即鸡爪,约重200克),花生米50克料...

  • 鲜鸡冰冻后再制作-让鸡汤更鲜美

    鲜鸡冰冻后再制作-让鸡汤更鲜美

    事先要把鸡焯一下,冷水下锅,水开后把浮沫撇掉,不仅去掉生腥味,汤也会清澈许多。焯后在冷水中泡一会儿,目的是为了让鸡肉更紧实,在煲汤的过程中肉也不会散,避免了残渣的产生。鲜鸡冰冻后再制作-让鸡汤更鲜美让鸡汤更鲜美要让...

  • 素馅饺子健康营养-饺子馅怎么做鲜美可口?

    素馅饺子健康营养-饺子馅怎么做鲜美可口?

    一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高,容易散,煮食则营养素损失大,口感也差些,可以考虑水煎、蒸等方法,而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入。素馅饺子健康营养-饺子馅...

  • 饮食防御动脉硬化 荐两款鲫鱼鲜美食疗方

    饮食防御动脉硬化 荐两款鲫鱼鲜美食疗方

    枸杞与鲫鱼本身就是两种非常营养的美食,把两者结合起来,可达到预防动脉硬化良效哦!接下来小编就给大家详细介绍一下其原因,并告诉大家枸杞烧鲫鱼的做法,赶快看看学学吧。饮食防御动脉硬化荐两鲫鱼食疗方鲫鱼每百克肉中含蛋...

  • 章鱼猪手汤怎么做?这样做才更鲜美!

    章鱼猪手汤怎么做?这样做才更鲜美!

    章鱼和猪手是完全不同的两种肉类,可以搭配在一起做成汤来吃,章鱼猪手汤含有非常丰富的营养,对人体健康有很多好处,比如有助于增强记忆力,还具有抗老化等强大功效。一、章鱼猪手汤的做法食材:章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄...

  • 如何做出鲜美的润肺雪梨鸡汤

    如何做出鲜美的润肺雪梨鸡汤

    如何做出鲜美的润肺雪梨鸡汤润肺雪梨鸡汤的做法材料:老母鸡(半只,350克)、雪梨(2只)、姜(2片)润肺汤料:(1包,南杏、北杏、芡实、海底椰、玉竹、无花果、蜜枣、麦冬各适量)调料:盐(1/5汤匙)做法:烧开半锅水,放入老母鸡汆烫1分钟,捞起沥干...

  • 鸡汤怎么炖好喝?做出鲜美鸡汤的7个妙招

    鸡汤怎么炖好喝?做出鲜美鸡汤的7个妙招

    鸡汤怎么炖好喝?做出鲜美鸡汤的7个妙招大家都知道鸡汤的营养非常好,可是自己有时候做不出美味营养的鸡汤。下面就教大家几个小妙招,要让鸡汤鲜美清澈,其实很容易。1、鲜鸡冰冻后再制作:如果买回来的是冰鲜鸡,则要把鸡先放进...

  • 蚝油是鲜美的调味料 挑选保存蚝油的小妙招

    蚝油是鲜美的调味料 挑选保存蚝油的小妙招

    蚝油,虽名油,但它并非是油脂,而是一种调味料。顾名思义,其主要的原料是蚝(俗称牡蛎),也是广东一带常用的传统鲜味调味料。下面跟随本站去了解一下吧!蚝素有海底牛奶之称,蚝油则是以鲜蚝熬成的汤,经煮熟后取其汁再浓缩,再加辅料精...

  • 宁夏十大地方特色美食排行榜 宁夏羊羔肉细嫩鲜美

    宁夏十大地方特色美食排行榜 宁夏羊羔肉细嫩鲜美

    宁夏十大地方特色美食排行榜是怎样的?在宁夏,美食是一道重要的文化景观。宁夏美食历史悠久,种类众多,可是提到宁夏各地,你知道宁夏各地的地方特色美食有哪些吗?今天小编就给大家盘点宁夏十大地方特色美食,有清蒸羊羔肉、烩羊...

  • 小窍门:如何煲出鲜美又营养的鸡汤?

    小窍门:如何煲出鲜美又营养的鸡汤?

    小窍门:如何煲出鲜美又营养的鸡汤?在很多菜式的制作中,都会用到高汤,高汤一般分为毛汤、奶汤和清汤三大种,其中清汤是最难熬制的汤,也是质量最好的汤。毛汤是大多数餐厅后厨用的高汤,用鸡、鸭、猪的骨头等原料连续滚煮;奶汤,是...

  • 2020十大羊肉汤好项目排名,自立羊肉汤、屠先生羊肉汤很鲜美

    2020十大羊肉汤好项目排名,自立羊肉汤、屠先生羊肉汤很鲜美

    羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃,主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟...

  • 吃卤鲜口蘑减肥 口感鲜美吃不腻

    吃卤鲜口蘑减肥 口感鲜美吃不腻

    饮食减肥一直是最受追捧的,既能享受美食又能轻松瘦身,何乐而不为呢?那么你知道吃什么能有效减肥吗?吃什么最快速有效减肥吗?魔芋,蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的排毒瘦身效果,如果把它们加入到你的烹饪计划中,那一定是非常...

  • 发芽豆还可以用吗?发芽豆打豆浆更鲜美

    发芽豆还可以用吗?发芽豆打豆浆更鲜美

    黄豆和黑豆,如果发芽长度不超过0、5厘米,完全可以用来打豆浆,这样做出来的豆浆不仅味道更鲜美,而且营养素利用率也更高,更适合老人孩子等消化功能较弱的人。发芽豆还可以用吗?发芽豆打豆浆更鲜美发芽豆还可以用吗?黄豆和黑豆...

  • 炖鱼时加点牛奶能去腥-加点奶让食物更鲜美

    炖鱼时加点牛奶能去腥-加点奶让食物更鲜美

    牛奶蛋白质能加强面团的筋力,从而使做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。在发酵面食品当中,牛奶中的大量B族维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,使发面效果更佳,面团膨大,香气浓郁。炖鱼时加点...

  • 别煮太久!鲜美生蚝汤的做法与技巧

    别煮太久!鲜美生蚝汤的做法与技巧

    生蚝也就是牡蛎,在所有的食物当中,生蚝当好总的锌元素含量是最多的,所以人们常常利用生蚝来给身体补锌。其实,生蚝的吃法非常多,大家可以依据个人的喜好来选择。今天,小编就来教大家鲜美生蚝汤的具体做法。食材明细生蚝300...

  • 鲍鱼怎么煲汤 鲍鱼这样煲的汤更鲜美

    鲍鱼怎么煲汤 鲍鱼这样煲的汤更鲜美

    鲍鱼营养价值丰富,鲍鱼含有极高的蛋白质和微量元素,经常食用可以达到滋补身体的作用,还可以美容养颜,对身体有很大好处,鲍鱼的做法有很多,煲汤是最常见的做法,选用新鲜的鲍鱼经过调味后煲出的汤味道非常鲜美。主料;鲍鱼4个,虫...

  • 食用方便!肉质鲜美!盐香浓郁!郭万和盐香土鸡带来全新体验!

    食用方便!肉质鲜美!盐香浓郁!郭万和盐香土鸡带来全新体验!

    烤鸡作为街边经典美食,总是出现在人们的生活中。但大多数烤鸡都没有自己的特点,尝起来也都没有太大差别。而袋装烤鸡更是各有千秋,差别很大。不过,郭万和盐香土鸡并没有像其它品牌一样走下坡路,而是在极短的时间内火遍了大...

  • 十大大闸蟹品牌排名,金澄大闸蟹、军山湖大闸蟹口感鲜美

    十大大闸蟹品牌排名,金澄大闸蟹、军山湖大闸蟹口感鲜美

    大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美,如今,这种美食也越来越受到了很多人的青睐,下面,就快和本站一起了解十大大闸蟹品牌排名吧!十大大...

  • 红枣鸡汤这样做 鲜美就这么简单!

    红枣鸡汤这样做 鲜美就这么简单!

    鸡汤怎么做最好吃?很多网友都有这样的疑问。其实鸡汤要想更好吃就应该搭配一些特殊食材,可不是什么蔬菜哦!而是日常养生保健必备的食物——红枣。今天小编就来分享一下红枣鸡汤的做法大全,喜欢哪一个就用哪一个。做法一鸡...

  • 味道极其鲜美的它竟充满致癌物

    味道极其鲜美的它竟充满致癌物

    薯片可能是很多很多人的最爱,虽然它们很好吃,但你应该不惜任何代价远离它。除了它们很贵以外,更重要的是,它们充满了有害身体健康的致癌物和毒素。你可以肯定的是,很多薯片,它们不使用来源可靠的土豆,而是经常使用玉米、小麦...

  • 让煲汤更鲜美-煲汤时加水应没过食材

    让煲汤更鲜美-煲汤时加水应没过食材

    火候大小是关键,待沸腾后,细火慢炖,但也不宜过久,大多数汤品以1-2小时为宜,蔬菜类为主的汤,就更不宜煮太久。出锅前放入盐,要淡,少放盐,过早放盐会影响汤的鲜味。让煲汤更鲜美-煲汤时加水应没过食材让煲汤更鲜美历来饮食养生中,...

  • 十大高蛋白食物排名,猪里脊肉质鲜美、瘦牛肉脂肪很少

    十大高蛋白食物排名,猪里脊肉质鲜美、瘦牛肉脂肪很少

    蛋白质是我们身体所需的一种营养物质,它有很多的好处,例如它可以促进钙的吸收,助力骨骼的发育,同时它还可以提高身体的免疫力等,所以我们需要多吃高蛋白食物,下面,就快和本站一起了解十大高蛋白食物排名吧!十大高蛋白食物排名...

  • 营养鲜美的鳗鱼 5款滋补强身的鳗鱼食疗方

    营养鲜美的鳗鱼 5款滋补强身的鳗鱼食疗方

    鳗鱼对人体有很好的保健作用,而且营养丰富,味道鲜美,少刺多肉,并具有清凉解暑、滋补强身的作用。而且它也具有一定的食疗作用。鳗鱼性平味甘,归入肝、肾、脾经;有补虚损,祛风湿,杀虫之功效。主治于久病虚损劳瘘,骨蒸发热,消瘦...

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