威海十大小吃排名,千层饼是传统面食,喜饼是当地结婚必备品
威海这个城市,地理位置相对来说比较好,因为靠海的缘故,所以可以说是四季如春了,冬天温暖,夏天凉爽,除此之外,当地还有很多很有特色的美食,下面,就快和本站一起了解威海十大小吃排名吧!
威海十大小吃排名
1、干炸小黄鱼,2、千层饼,3、喜饼,4、刀切面,5、起糕,6、炸海蟹,7、豉汁扇贝,8、威海清汤,9、猪耳朵面,10、鲅鱼饺子。
1、干炸小黄鱼
在威海十大小吃中,首先要说的就是干炸小黄鱼了。其实,小黄鱼是当地的特产,所以很多人都很喜欢吃,炸过之后的小黄鱼吃起来特别酥脆,而且鱼腥味也不会特别重。
2、千层饼
威海那边的面食其实还是比较多的,千层饼就是其中的一个,这个是当地比较常见的一个面食,它的特点就是很多层并且每一层都很薄,吃起来又香又鲜,特别好吃。
3、喜饼
除了千层饼之外,其实喜饼也是比较值得推荐的一个小吃,因为是结婚的时候才分发的,所以它才被叫做喜饼,因为制作的时候没有加水的缘故,所以吃起来特别的酥软香甜。
4、刀切面
这个是当地育黎镇特有的一个面食,不管是配料还是制作的刀工,其实都是十分讲究的,所以做出来的面条坚韧并且不容易断,再加上特别调制的卤汁,吃起来就更加完美了。
5、起糕
在当地,起糕也是比较有名的一个糕点,虽然看上去并不是很精致的样子,但是它还是特别好吃的,而且因为比较好吃,所以吃的时候可能会很容易噎着1,所以很多人都会配着稀饭吃。
6、炸海蟹
因为当地靠海,所以海鲜肯定是很多的,海蟹就是其中的一个,油炸过后的海蟹没有那么重的海鲜味,吃起来特别酥脆可口,而且也比清蒸的时候要好吃很多。
7、豉汁扇贝
除了海蟹之外,扇贝也是比较常见的一个海鲜,所以便有了豉汁扇贝这个小吃。豉汁扇贝吃起来味道特别鲜美,而且扇贝上的粉丝也被蒸得特别烂,一口就能够吃掉。
8、威海清汤
这个又被称为是鱼腐汤,是当地的名吃之一。它的制作方法就是将牙片鱼肉剁成肉泥之后做成小丸子,然后拿去煮熟,再浇上清汤,放上香菜,就可以开始食用了。
9、猪耳朵面
这个也是当地的一个名吃,主要的原材料其实并不是什么猪耳朵,而是面和海鲜,而且,它的卤汁采用的也是海鲜,所以吃起来味道就会更加鲜美。
10、鲅鱼饺子
最后一个要介绍的威海比较具有特色的美食就是鲅鱼饺子了,因为是用了鲅鱼的缘故,所以饺子吃起来味道十分鲜美可口,非常的好吃。
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