砂糖橘皮为什么掉红色 砂糖橘能放多久不会坏

砂糖橘正常情况下都会打蜡，为了固色让砂糖橘看起来研制更高，很多种植户都会给砂糖橘染色，这就是砂糖橘皮为什么掉红色的原因，具体可以看看本站带来的介绍。

全文目录

1、砂糖橘皮为什么掉红色

2、砂糖橘能放多久不会坏

3、吃不完的砂糖橘可以做罐头吗

砂糖橘皮为什么掉红色

可能是经过染色了。

砂糖橘是一种自然生长的水果，在生长种植的过程中可能会因为天气、土壤、降水、日照不好等而导致上色不佳，此时就有可能会影响到砂糖橘的销售，所以一些种植户就会对其进行染色处理。

但是一般使用的都是可食用的色素，是属于合法的食品添加剂，而且并不会渗透进砂糖橘的内部，所以是可以放心食用的。

砂糖橘能放多久不会坏

视情况而定。

砂糖橘是在每年12月份左右的时候开始上市，这时候大部分地区的温度都比较低，可以抑制酶和微生物的活性，所以砂糖橘的保存时间还是比较长的，一般只需要将其置于室温下保存即可，可以保存10-15天左右。

如果室内温度较高，比如开了空调或者暖气的话，那么也可以将砂糖橘置于冰箱中低温冷藏保存，这样可以防止砂糖橘出现变质的情况。

吃不完的砂糖橘可以做罐头吗

可以。

砂糖橘的果肉中含有较多的水分，吃起来口感十分脆嫩多汁，而且所含的籽也比较少，是适合用来做成罐头的，这样也可以在一定程度上延长砂糖橘的保质时间，而且也能增加砂糖橘的口感。

但是相对于新鲜的砂糖橘来说，在制作成罐头的同时也会有部分营养成分会发生一定的流失，所以有条件的话最好还是多吃新鲜的砂糖橘。