鲍鱼可以滋阴吗?鲍鱼属于凉性食物吗?
鲍鱼在我国有悠久的食用历史,不管什么时候,鲍鱼的食用资源都比较紧张,尤其是品质好的鲍鱼,因此,大鲍鱼都是比较难买的,其实小鲍鱼也很鲜美,如果是自己食用的话吃小鲍鱼也行。下面,和本站一起了解一吧!
本文目录
1、鲍鱼可以滋阴吗
2、鲍鱼属于凉性食物吗
3、鲍鱼属于发物吗
鲍鱼可以滋阴吗
是的。
中医讲究阴阳平衡,滋阴是中医上的一种说法,阴是指体内的体液,包括血液、唾液、泪水、内分泌及油酯分泌等,常见的滋阴食品有鲍鱼、牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳等,可见鲍鱼就是其中一种。
鲍鱼属于凉性食物吗
不是。
食物有四性,分别是:寒、热、温、凉,其中寒性食物具有清热、泻火或解毒的作用,常见的食物有苦瓜、丝瓜、冬瓜、莲藕、萝卜、荸荠、梨、葫芦、莴笋、绿豆等,而且大部分海鲜类产品中都是寒性食物,但鲍鱼却是极少数属于性平的食物,是一种补而不燥的海产,具有平补不上火的特点,即使是体寒人群也可适量食用。
鲍鱼属于发物吗
是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,而鲍鱼:一方面含有异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病,一般对蛋白质过敏的人是不能吃鲍鱼的。
另一方面鱼、虾、蟹、贝类本身就含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了机体变态反应,即过敏反应,诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。
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