莲子不宜和什么一起吃？哪些人不宜吃莲子？

《王氏医案》：莲子，最补胃气而镇虚逆，若反胃由于胃虚，而气冲不纳者，但日以干莲子细嚼而咽之，胜于他药多矣。凡胃气薄弱者常服玉芝丸，能令人肥健。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目录

1、莲子不宜和什么一起吃

2、哪些人不宜吃莲子

3、莲子有哪些营养价值

莲子不宜和什么一起吃

1、富含蛋白质的食物

莲子中的淀粉含量很高，超过一半的量都是淀粉，食用会促进胃酸分泌，而且莲子本身的蛋白质含量也不低，再食用其他富含蛋白质的食物，消化难度大，胃酸过多容易刺激胃部粘膜导致身体不适。常

2、富含淀粉的食物

莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素等成分，本身消化难度较大；而淀粉有会刺激消化腺分泌消化液，因此吃莲子的时候食用过多富含淀粉的食物，会增加肠胃中胃酸含量，导致胃酸上涌，影响身体健康。

哪些人不宜吃莲子

1、大便燥结者不宜食用

莲子还有收敛涩肠的作用，便溏腹泻者食用有止泻的作用，但是大便燥结、便秘者就不宜吃了，以免加重症状。

2、中满痞胀者不宜食用

莲子中含有丰富的淀粉，结构紧实，吃起来口感粉面，但是如果本身因为肠胃气滞而有中满痞胀症状，则需要吃一些流质易消化的食物，不宜吃莲子这类食物来加重消化负担。

莲子有哪些营养价值

1、莲子还有天门冬素和蜜三糖等。

2、莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。

3、莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。