盘点食物的超级技能:红薯能延缓衰老
盘点食物的超级技能:红薯能延缓衰老
盘点食物的超级技能
1、石榴
石榴颗粒晶莹,清凉爽口,营养价值极高。石榴的果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质,具有很好的排毒和抗氧化功效。石榴还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等,能够为我们的肌肤迅速补充水分。而石榴中的花青素是目前为止人类能够从食物中提取到的,保护眼部肌肤的物质。它可以防止眼部肌肤被外界自由基伤害,增加眼底血管弹性和光滑度。
2、红薯
红薯能滋补肝肾,助机体恢复活力;提高消化器官的机能,润肠通便。它还具有增强抵抗力,延缓衰老的功能。红薯含有维生素C和E,并且只有红薯中所含的维生素C和E,在高温条件下具有不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E则能延缓衰老。
3、土豆
夏季出汗多,人体也会流失大量钾元素。而土豆含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。
同时,土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用。常食土豆有和胃调中、健脾益气的作用,还能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素。
4、开心果
开心果的果仁中含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。其富含的精氨酸,不仅可以防止动脉硬化的发生,还有助于降低心脏病的发作风险。开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。
5、西兰花
西兰花中的维生素C含量极高,能提高肝脏解毒能力,增强免疫力,有利于人体生长发育。适量食用可保护视力,维持骨骼正常生长。西兰花富含维生素K,能维护血管的韧性,不易破裂;同时也含可防止感染。
6、芒果
吃芒果可以增强记忆力?这是因为芒果里含有大量天然谷氨酰胺。医学上早就证实,谷氨酰胺是大脑正常工作的能量来源,当然也是大脑发挥记忆功能不可缺少的物质。芒果还可以帮助人体快速补充体力、消除疲劳感。这是因为芒果含有大量可被人体吸收的葡萄糖和果糖,这些糖类被吸收后可迅速被氧化分解供能。
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