干槐花可以和什么一起泡?槐花是焯水好还是不焯水好?
槐花是槐树开出来的一串串的花,它的品种有很多,有的可以入药有的则可食用。我们经常拿来食用的槐花则是洋槐花这一种,口感清甜,不仅可以当蔬菜炒食,还可以泡水喝,有一定的药用功效哦。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、干槐花可以和什么一起泡?
2、槐花是焯水好还是不焯水好?
3、槐花晒干能保存多长时间
干槐花可以和什么一起泡?
1、槐花+茉莉、菊花:
最简单的是槐花茶,可以用槐花、菊花、茉莉花浸泡。它有一种清香和微苦的甜味。槐花能平肝火、降血压;茉莉花可以安神,滋养皮肤,帮助睡眠。
2、槐花+枸杞:
也可以用槐花、枸杞熬粥。味道甜而干。是一种很好的养生粥。
3、槐花+大黄、蜂蜜:
生大黄煎成汁,加入槐树、茶叶、水煮沸。温热后,与蜂蜜混合,以清热凉血。适用于有便秘、红血丝等症状的人群。
4、槐花蜜+百合:
槐花百合饮料是用槐花花蜜制成的。干百合浸泡10克,煮沸待温,加入槐花蜜15-30克,拌匀。具有润肺、止咳、安神养颜的功效。
槐花是焯水好还是不焯水好?
如果槐花是还没有开的花骨,就没有必要焯一下,因为槐花花骨朵很嫩,焯过只会降低槐花的香味。可以就用淡盐水浸泡10分钟,然后搅拌。这样炒出来的槐花色泽翠绿,滋味细腻,香气扑鼻。槐花性寒,无毒。将槐花洗净数次,用盐水浸泡20分钟,冲洗干净并沥干,即可直接食用。如果水不烫的话,对人体是没有影响的。
槐花晒干能保存多长时间
槐花晒得比较干燥的话,放冰箱冷冻可以好几个月,甚至一年;不洗直接冰箱冷藏的话,封住袋口可以保存约一个星期。新鲜采摘的槐花要是不采取任何措施冷冻,是无法有效长期保存的。我们可以采集很多槐花,然后晒得很干很干,然后分小包装好密封,吃的时候用热水泡一下。
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