脑梗塞患者都需要注意什么饮食?
脑梗塞患者平时的照顾确实有些麻烦,有的照顾不当的会搞的一家人都筋疲力尽。其实脑梗塞患者只要按照一定的方法进行照顾,后期一般也不会出现什么问题。家人对待患者一定要有耐心,对待脑梗塞患者最重要的就是饮食方面的问题,下面小编就来给大家说说脑梗塞患者都需要注意饮食的哪些方面。
1、做好患者的饮食调养,定时定量,荤素结合,防止营养不良。适当限制热能摄入,每天摄入的热量应与消耗的热能保持平衡,饥饱适中,体重不宜过重。
2、尽量保持患者平时的饮食习惯,大多数患者因缺乏食欲而少食甚至拒食。直接影响营养的摄入。因此宜选择营养丰富、清淡宜口的食品,食物温度适中,无刺、五骨,易于消
化,保证其吃饱吃好。
3、低脂肪饮食。遵循少食多餐、清淡为主的原则,避免油腻、肥甘厚味的食物,不宜暴饮暴食。
4、可多食牛奶、鸡蛋、鱼类等含有优质蛋白的食物,以及山药、黑木耳、百合、金针菇等补肾健脑、健脾益气的食物。
5、不吸烟,不饮烈性酒。
6、注意维生素补充及微量元素的补充。
7、少量多餐,以易于消化和清淡的食物为主,且以早、中餐为主,避免晚餐过饱。脑梗塞重在预防,不要等发病了才急于治疗。
8、忌高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
看了上面的介绍,大家也基本都清楚了吧。脑梗塞患者平时一定要注意自己的饮食,一些高脂油腻的食物是不能碰的,另外,烟酒也都是不能粘的。平时可以多吃一些富含维生素和纤维素较多的果蔬食品。每天可以喝一包脱脂牛奶,补充适当的蛋白质。
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