糖尿病人能吃甘薯吗
糖尿病是很多人群不陌生的,糖尿病在治疗上需要一些时间,而且治疗糖尿病也是要注意不能随意的选择治疗方法,否则对患者身体会有很大影响,常见治疗糖尿病方法就是运动方式,这样的治疗方法,使得能够改善糖尿病患者身体各方面,对疾病治疗效果非常不错,那糖尿病人能吃甘薯吗?
很多人对糖尿病人能吃甘薯吗并不是很清楚,这就需要对甘薯进行很好的认识,使得在吃的时候,对糖尿病患者身体不会有危害,而且对甘薯也会有着更多了解。
糖尿病人能吃甘薯吗:
糖尿病人能吃甘薯。甘薯含糖量也是比较高的,糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。甘薯可以吃,但只能适量吃。甘薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。甘薯虽小,养生保健作用很大。
甘薯的营养成分如胡萝卜素、维生素B1、B2、 C和铁、钙等矿物质的含量都高于大米和小麦粉。非洲、亚洲的部分国家以此作主食;此外还可制作粉丝、糕点、果酱等食品。工业加工以鲜薯或薯干提取淀粉,广泛用于纺织、造纸、医药等工业。甘薯淀粉的水解产品有糊精、饴糖、果糖、葡萄糖等。酿造工业用曲霉菌发酵使淀粉糖化,生产酒精、白酒、柠檬酸、乳酸、味精、丁醇、丙酮等。根、茎、叶可加工成青饲料或发酵饲料,营养成分比一般饲料高3~4倍;也可用鲜薯、茎叶、薯干配合其他农副产品制成混合饲料。
以上就是对糖尿病人能吃甘薯吗详细介绍,糖尿病患者是可以很吃甘薯的,这类食物对糖尿病患者身体不会有损害,不过在吃甘薯的时候,也是要注意不能过多吃,适量的吃,利于身体营养吸收,而且甘薯对促进人体消化效果非常不错。
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