夏季食用花椒炖梨能止咳
第一次听说花椒炖梨吧,花椒确实是调味香料,但这两者搭配一起,就会发挥出它的食疗作用,让人无法不佩服了,今天小编就来讲讲花椒炖梨的功效,想知道就一起来。
梨和花椒一起炖能止咳
1、原理
原来,传统医学理论将梨子分为寒性食物,其性味甘酸而平,不仅没有任何有毒的成分,而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。
当这两种食物放在一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。
2、适用病症
不过需要注意的是,一般咳嗽都是由感冒引起的,而根据感冒原因的不同,又可以将感冒分为风寒感冒和风热感冒两种。若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主,而若为风热感冒,那么则应用辛凉解表之法。
花椒炖梨中梨子起主要作用,并且为凉性,所以可以适用于风热感冒。而风寒感冒若是贸然使用则会使感冒症状加剧。
3、梨和花椒如何炖
首先要准备梨子一个(雪梨最佳),还有50颗左右的花椒以及冰糖。将雪梨用盐洗干净后掏空梨核,然后将花椒和冰糖放入其中,最后将其放入锅中炖30分钟即可。
梨和其他食物搭配功效
梨子搭配陈皮
梨子和陈皮一起可以煮汤喝,因为这两种食物都有生津去噪、缓解咳嗽的功效,特别是经常感冒咽喉干痒的朋友可以试一试。
梨子银耳汤
梨子银耳汤也是一种经典的食疗菜肴,患有气管炎以及肺结核的病人可以在病发的时候喝一些,效果非常明显。因为银耳有清肺、润肺的效果,配合梨子的缓解止咳功效可以对呼吸类疾病产生显著疗效。
总结:夏季天热,容易出现口干或者干咳的现象,不如熬些梨水喝,起来润喉润肺的作用,少吃药也是好事喽。
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