四款养胃的食谱 让你的胃健康起来
四款养胃的食谱 让你的胃健康起来
胃是人体的一个重要的器官,不正当的使用它会使胃出毛病的,比如暴饮暴食、不爱吃早餐、蹲着吃饭和吃一些辛辣食物都可能使胃出现问题,下面介绍六款养胃的食谱,让你的胃健康起来。
一、参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
二、紫菜南瓜汤
用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
三、姜丝大蒜片
主料:生姜(适量)、大蒜(适量)
调料:盐(少量)、麻油(适量)
制作步骤:
1、将大蒜剥皮后切成片,蒜片放置几分种,使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素
2、再把生姜洗净切成丝
3、两者拌在一起,放入少量的盐,轻微地腌一下,使姜丝与大蒜片混合在一起
4、然后再撒上麻油,这样,一个既养胃开胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。
四、姜丝芹菜粥
主料:糯米(适量)、芹菜芯(适量)
调料:姜丝(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
制作步骤:
1、糯米加水和姜丝煮成浓粥。
2、芹菜切碎丁。
3、放入入芹菜碎,盐,胡椒粉调匀煮一会即可。
小窍门:
芹菜放进去不要煮很久,煮久容易变黄。
的食物,有利于对胃的消化,另外饮食要定时定量,做到饮食有规律,这样胃才能更健康的工作,还有就是高脂肪和辛辣食物不宜多吃,对胃不好。
-
深秋咳嗽润肺必吃这些食物
深秋咳嗽润肺必吃这些食物秋季咳嗽的原因有很多,如果出现了咳嗽现象就要多注意润肺。因为润肺才能更有效的缓解咳嗽现象。不如看看有什么食物和食谱可以起到止咳润肺的作用吧。秋季止咳润肺的营养元素维生素A或胡萝卜素:两者皆具有强化免疫系统功能,并能保护或修...
-
上火吃什么好?胃肝心肺各种上火的下火方案
第一把火:胃火表现症状:胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火分虚实:虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、腹胀、舌红、少苔等;实火表现为上腹不适、口干口苦等。胃火,即是胃热。胃火调节应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,太过热...
-
女性补血食疗方:韭菜炒猪肝的做法
女人十月怀胎时,不但自身需要充足的血液来滋养,胎儿更需要依靠母亲的血来供养,所以一般孕妇都会出现贫血、厌食、头晕目眩、面色苍白等症状。而女人生产时失血过多或引产、流产时导致流血过多,更容易因贫血引发多种病症。女性补血食疗方:韭菜炒猪肝的做法女人为什么...
-
宫廷御膳 美食食谱
宫廷御膳美食食谱御膳溥仪与荷叶粥荷叶含有荷叶碱、荷叶甙、桷皮素等物质,故有消暑解热、止渴生津、调理脾胃等功效。清末时,广东顺德的荷叶粥传至北京后,被京官称为神仙粥,极受青睐。流风所及,连末代皇帝溥仪也爱吃荷叶粥消暑。制法:摘取一两块鲜荷叶,洗净,扣在即将熬...