吃番茄的好处都有什么?
番茄就是我们平时所说的西红柿,大家对这种蔬菜还是很喜欢的,味道酸甜可口,而且食用方法多样,既能当水果一样的生吃,还能炒着吃,做汤喝,营养价值很高,平时适当的吃一点还是很不错的,大家对此一定要有一个正确的认识,那么食番茄的好处都有什么?
番茄,又名西红柿。其味鲜美可口,营养丰富,是夏令大众的的水果型蔬菜。人类食品的六大营养素,它无一不有,其中维生素PP的含量居蔬菜水果之首。据计算,每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要。
怎样吃番茄好呢?最好是生吃。熟吃番茄,维生素至少要损失30%左右,因此以生吃为佳,但在吃之前一定要洗净。注意在空腹时不要吃番茄,空腹时胃酸与番茄中的胶质等物质会引起化学反应,生成结石。未成熟的番茄也吃不得,未成熟的番茄中含番茄碱,食后常出现口涩和不舒适的情况,严重者还会中毒,发生恶心,呕吐和头晕乏力等症状。
西红柿除具有水果和蔬菜的功能外,还具有神奇的治疗保健和医疗作用。曾有报道,英国一家医院的医生曾经将番茄作为治疗冠心病、肝脏病人的辅助食品,收到了良好的效果。番茄内还含有细纤维素,对促进肠道中腐败食物的排泄,降低胆固醇有不可低估的作用。
番茄中的苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质,脂肪的消化和吸收。番茄还可以抑制多种细菌和真菌,有利于口腔炎症的恢复,切具有清热解毒,生津利尿,凉血平肝和降低血压之功效。近年来,发现番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用,同时还可能推迟某些细胞的衰老。
通过上面的介绍,大家对食番茄的好处都有什么也都很清楚了,其实番茄的作用还是有很多的,不仅可以食用给人体补充各种营养及维生素,还能外用敷面膜,对肌肤的保养也是很不错的,美白祛斑,还能防晒,效果很好。
-
枸杞柠檬菊花茶的功效
随着生活水平越来越高,也有很多人开始注重自己身体健康和皮肤的保养,但是身体和皮肤的保养不要仅仅依靠于化妆品和药物的调整,它们对身体都有一定的副作用,其实只要我们合理地利用好与我们日常的饮食就能让我们的皮肤得到很大的改善,枸杞柠檬菊花茶就是对我们身体很...
-
栝楼桂枝汤的作用有哪些
目前,中药食疗的方法在临床对于一些疾病的医治中也是患者最常采用的方式,而栝楼桂枝汤就是比较出名的一种中药汤饮,通常情况下,栝楼桂枝汤主要是应用于抗肿瘤、活血和扩张血管等方面的,那么,栝楼桂枝汤的作用有哪些呢?下面我们就一起来看一下,希望对大家有所帮助。栝楼...
-
去火的茶 这些去火的茶效果好
生活中人们的工作压力是非常大的,而且现在天气比较干燥,所以很容易就出现上火的情况,上火让人们感觉到非常的难受,吃药治疗上火还会有一些副作用,现在很多人都会选择去火的茶,那么去火的茶都是有哪些呢?效果怎么样?1、菊花茶操作:菊花几颗即可,可适当加入枸杞适用:因为干...
-
海白菜的营养价值有哪些
大海不但美丽壮观,而且也给我们提供了各种各样的美食,它不但为我们提供了新鲜的鱼类,同样也为我们提供了一些汉典丰富的蔬菜,比如说海带、裙带菜以及海白菜等,在这其中,尤其要数海白菜的营养价值最高,海白菜作为一种藻类植物,它一般都是生长在低潮地带的。不过因为海白...