小枣的功效与作用
说到小枣的功效与作用很多人都是知道一点的,因为在我们的日常生活中虽然可以经常吃到小枣,但是我们一般对于小枣的功效与作用是不去了解的,因为对于一般人来说平时在意的只是小枣的味道而已。小枣是属于水果中的一种,而且很多人都是非常喜欢吃小枣的,尤其是女人们。
其实女人们喜欢吃小枣是有原因的,这其中最主要的原因就是小枣有滋阴补血的作用,所以也是因为这点,很多女性朋友才喜欢吃小枣的。当然,很多人喜欢吃小枣也是因为小枣口感好,小枣吃起来不仅脆而且还甜。下面,就来说说小枣的功效与作用。
药用价值
枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣有“天然维生素丸”的美誉。
营养分析
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
食疗作用
枣味甘、性平,入脾、胃经;具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;主治脾胃虚弱,食少便溏,气血亏损,体倦无力,面黄肌瘦,妇女血虚脏躁,精神不安等症。
由上面可以发现,其实小枣的功效与作用还是比较多的,而且基本上都是对于人体有好处的。小枣不仅口味好,而且小枣的营养价值也很高,除此之外,小枣还具有一定的食疗作用,所以小枣是个非常好的水果,大家平时没事的时候可以经常食用的,只要不要一次性吃很多就没有问题的。
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