菠萝蜜有什么营养
不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,人们都需要吃吃一些水果。这些水果一方面满足人们的味蕾需要,另一方面也为人们补给了一些维生素等多种营养物质。水果的种类有很多,每个季节特有的水果都是不固定的。夏天的水果,让人吃起来感觉清凉,同样,冬季的水果也相应的起到了一定的温补作用。
菠萝蜜作为一种热带水果,主要生长在我国温度比较高的南方地区。菠萝蜜的口感很大程度上迎合了一部分人的味觉需要。那么,菠萝蜜究竟有什么营养呢?
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到菠萝蜜性甘香能止渴解烦,醒脾益气,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。
食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为徐闻液;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。
菠萝蜜作为一种水果,可以说是造物主带给爱吃菠萝蜜人群的一种福利。菠萝蜜的营养成分非常的齐全,可以补给人体对多种营养成分的需要。经常吃菠萝蜜的人,一般都会有一个良好的体质。所以,有条件的话,我们每个人都要适当的补充一下菠萝蜜这种水果。
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