薏仁绿豆汤的功效有哪些
现在人们的生活条件好了,很多人都比较关心自己的身体健康了,大家平常都会做点养生的食物吃吃,薏仁绿豆汤就是其中的一种。但是很多人对薏仁绿豆汤只知道吃,对薏仁绿豆汤的功效是一点都不知道,这样显然是不行的,下面就跟着营养学专家去了解一下它的功效吧!希望在日常生活中可以喝多点。
营养价值
夏季末到真正秋天到来,还有一个“长夏”。从立秋到秋分的时段还需要防暑。养生角度来说长夏最需消热利湿,湿为长夏之主气,尤其南方既炎热又多雨潮湿,湿邪侵入人体常见脘腹胀满、食欲不振等。必须多吃一些清热利湿的食物。
处暑节气后多喝薏米绿豆汤好处很多,解暑除湿、行气活血、润泽肌肤、美白去斑。在台湾,薏仁粉被称为“艺人粉”,因为很多女艺人都十分追崇。她们会用薏仁粉冲泡在每天的饮用水里,闲来无事做做薏仁面膜。
俺今夏的主打汤就是这薏米,消耗了10来斤还继续煲下去,薏米排骨汤、薏米莲子红枣汤、薏米糊等等,做法简单低碳,保健又美容,何乐而不为!
做法一
绿豆、薏仁洗净,放入锅内,加适量水,用文火炖至熟,焖数分钟即可。
做法二
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸;
3、改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
4、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
做法三
1、将绿豆、薏仁洗净;
2、锅中加清水煮开;
3、锅内放入绿豆和薏仁;
4、用大火烧开后改小火熬煮至豆烂;
5、加入冰糖煮化即可。
做法四
1、先将绿豆与薏仁洗净泡水。
2、将绿豆与薏仁加入水中滚煮,水煮开后转小火,将绿豆煮至熟。
3、取出煮绿豆薏仁中的水,加人低脂奶粉搅拌均匀,再倒入绿豆牛奶中。
相信大家看完上文后对薏仁绿豆汤的功效都有一定的了解了,希望大家在平常生活着能够学着做点这个汤给自己和家人喝喝,对身体是有好处的。不过我们需要注意的是薏仁绿豆汤烧制的时候是要讲究火候的,要有足够的耐心才行,不能着急。
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