释迦的营养价值有哪些
释迦,这种食物对大家或许很陌生,但其实它经常会在我们的身边出现,或许你在超市中常常从它身边经过,却没有发现它的存在。释迦是一种热带水果,它具有很高的营养价值,所以说,大家可以尝试的适当食用一些,说不定会有一个很大的发现呢!下面想大家来介绍一下释迦的具体信息,让大家详细的了解一下。
释迦果因其形状象佛教中释迦牟尼的头型,故取名“释迦”,又称番荔枝、佛头果、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒。
形态特征:
果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。 释迦果为番荔枝科,番荔枝属。海南全年都产,主要果实成熟期在6月份到12月份 释迦果以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟时呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),果肉呈奶黄色,肉质柔软嫩滑,甜度很高。 营养价值:
释迦果营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高 。
食用功效:
释迦果果肉具有清喉润肺的作用。释迦叶片研成粉末,可治疗廯疾。
经过一番介绍,大家是否对释迦这种果实有所了解了呢?或许你已经恍然大悟了,原来就是这种东西啊。对啊,其实释迦你会经常见到的,也许只是因为它有一个奇怪的外貌让你不想尝试一下,释迦的高营养价值其实还是值得你去一试的,那种甜美的味道会让你流连忘返的。
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