银耳莲子红枣的功效有哪些
银耳莲子红枣在我们生活中经常见到,它们具有非常好的药用价值,也有非常好的实用价值,在熬粥的时候将这几种食材搭配起来,熬出来的粥清新可口,甘甜爽滑,很多人都喜欢在熬粥的时候加入这几种食材,对女性朋友在滋补身体方面具有很好的作用,是女性朋友的补养佳品,那么,银耳莲子红枣的功效有哪些呢?我们一起来了解一下。
莲全身是宝,藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房(花托)入药,能清热止血;莲心(种子的胚)有清心火、强心降压功效;莲子(坚果)有补脾止泻、养心益肾功效。莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉(藕粉)。莲原指其果实,俗称莲蓬;花、果实都泛称为莲。其地下茎的肥大部分称藕。根据栽培目的的不同,分为三大栽培类型,即藕莲、子莲、花莲。
银耳药性作用缓慢,需久食才有效。夏天,最容易发生中暑,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。 做法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。银耳富含胶质,能促进黏多醣形成,不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便,预防便秘。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
以上就是银耳莲子红枣的功效的全部内容,根据以上的了解我们知道,银耳莲子红枣都是非常有营养的食材,可以帮助人们补血养气,滋补身体,但是在补养身体的时候要选择适合自己的中药材,不能盲目的食用,根据自己的需要选择适合自己的药材,这样才能起到滋补身体的作用。
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