绿豆甘草汤的功效及做法
很多人在炎热的夏天喜欢来一碗冰镇的绿豆甘草汤,饮用后心理特舒服,因此有人就会咨询绿豆甘草汤的功效,其实绿豆、甘草都有清热、解毒等功效,多吃能排出身体的毒素,身体会更加健康,因此绿豆甘草的做法就就有很多人关注,为了让大家对绿豆甘草汤了解,我们一起来了解绿豆甘草汤的功效及做法。
甘草味甘,性平。有补脾和中、缓急止痛、润肺止咳、解毒、调和诸药之功效。可用于脾虚胃弱、皖腹疼痛、咳嗽、心悸、疮疡肿毒、中毒等症。
绿豆味甘,性凉。有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。
绿豆是清热解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。推荐每周煮一次绿豆甘草水,加些海带,就是美味的海带绿豆砂糖水(甘草虽有甜味,但作糖水吃,可以略加一些白砂糖)。体质壮实、火重的人,可以先将绿豆用水浸泡,待其变软后与甘草(一至二片)煮45分钟,即可取汁而饮。
体质较虚寒者,可将绿豆甘草再多煮一小时以减其寒凉,或放陈皮与绿豆甘草一同煎煮,陈皮除有中和寒性作用外,还有燥湿、理气的功效。
甘草绿豆汤做法一、
绿豆50g,甘草15g,用饮用水2000ml先煎煮甘草,武火(大火)煎至沸腾后,改成文火(小火)再煎煮30分钟,去甘草渣,得到甘草汁约1500ml。纳入绿豆,文火煎煮5分钟即成。每日一剂,2-3次分服。
甘草绿豆汤做法二、
食谱原料:绿豆120克,甘草15克。制作方法:取绿豆120克,甘草15克,煎汤。健康提示:1、分两次配合维生素C 300毫克内服,10~15天为一疗程。2、本食疗主治铅中毒等疾病。
利用绿豆和甘草进行熬汤,这个汤对于老人小孩都是适合的,如果身体比较的虚寒的话,就可以将汤熬久一点,这样汤的寒性就不会那么的强。
绿豆甘草汤的功效对身体有益处,但偏寒性,因此体寒的患者要少吃。绿豆甘草在生活中很常见的食物,患者可根据自己的爱好制作成不同口味的绿豆甘草汤,制作出来后绿豆甘草汤的功效均相似,因此对解毒有很好的帮助,适合的病情的患者宜多吃一些,但也要注意量,防止多饮用后引起肠胃不适。
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