那种海参营养价值比较高?
海参是很有营养的一种食物,特别是男性吃得是比较多的,因为大家都知道海参是可以壮阳补肾的。但是女性其实也是可以吃海参的。海参的种类也有很多,干海参和湿海参,营养价值也是不一样的。虽然大家都知道海参跟人参一样是很好的补品,但是到底有哪些功效是不知道的,下面我们就来介绍一下海参的功效。
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。
因此,对高血压患者极为适宜,并可治疗阳痿、遗精等症。如治疗高血压、血管硬化、冠心病,可将海参30克,加水适量,炖烂,再加入冰糖适量炖一会,待冰糖溶化,于早饭前空腹服用;治阳痿、遗精、小便频数,可将海参、狗肉各30克,共切片煮汤,加生姜、盐调味后,食参、肉,喝汤。
补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏力等;阴血亏虚,形体消瘦,潮热咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。
上文中介绍了海参的一些好处和作用,所以建议有肾亏和阳痿的男性,可以多吃点海参。海参的制作方法也有很多,不仅可以炒菜吃,而且还可以煲汤。营养价值是很丰富的。建议可以根据自己的实际的身体情况,来选择适合的海参。
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