海参的营养价值与功效是什么
在沿海地区的人们经常会吃到海参,而且海参的营养价值也是比较高的,同时我们要知道通过饮食的方式去帮助自己补充一些营养,缓解身体的一些不适症状,也可以发挥很好的效果,所以,现在我们就为大家具体来介绍一下,海参的营养价值体现,希望在饮食上大家对这些食物都有更加全面的了解。
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。
海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。
注重自己的饮食健康,那么对不住生体,所以需要的一些营养物质,就可以达到很好的效果,而且通过饮食的方式去补充这些营养的话,会更加的方便简单一些,因为每个人都可以做到,这样的养生保健方法,大家当然可以多去认识和了解。
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