冬季正确食补 获取营养不发胖!
冬季怎么进补不发胖?冬天是养生保健的最佳季节,在这个时候一定要注重进补工作,但是很多人会发现,冬天进补之后,身材也在日益的膨胀。而想要做到滋补又不发胖,健康饮食专家建议大家要遵循以下的几个建议。
第一招:餐前选择一种水果。
外出就餐或者是家庭聚餐时,气氛热闹,菜式颇多,总会让人在说说笑中不知不觉的吃进去很多东西,等聚餐结束后才发现自己吃撑了,此时懊悔也来不及了。那不如我们提前做好准备,不让自己有那么好的胃口,不留那么多的位置给那些高脂肪,高热量的食物,你可以选择一个甜甜的大苹果,也可以选择一个甜软适口的木瓜,不仅可以帮助分解一会将要吃紧的过多油脂和脂肪,同时很好的帮助你抑制食欲,避免吃多。这个方法既简单又有效,屡试不爽。
第二招:先喝一点淡汤
通常在就餐前都会有一种汤品,即便是没有也可以点一种少油高纤的蔬菜汤,也可以先将胃部填充一下,提前补充一点蔬菜,同时可以养胃,尤其是喝酒的人士,减少酒精对胃粘膜的刺激与伤害,当然更要少饮酒,最多一瓶啤酒,可以适当选择一点红酒为比较好的选择。
第三招:选择一种少油或凉拌的蔬菜负责主攻
如果我告诉大家如何搭配菜式,选择菜式,也许你们会很迷惑,或者感觉很麻烦。那么就简单一点,选择一种少油的蔬菜,或者是凉拌焯拌的菜式负责主攻,比如白灼菜式,蒜蓉,或者是凉拌菜。这样一来热量会减少一大半,营养素保留的也会更多,促进减肥,可谓一举多得。特别推荐绿叶菜和十字花科的蔬菜。
第四招:聪明合理的选择肉类
大家在吃肉类时,总是很纠结,不知道吃还是不吃,吃了热量太高,不吃似乎还不行,而且亲朋众多,尤其是由你做东时哪能没有肉类呢。在选择肉类方面,同样的肉类不同的做法热量会差距一倍哦。所以我们要尽量选择油脂小,热量小的肉类。
首先如果是在家吃饭,可以提前煮熟一些肉类,炖煮在1个小时以上的,这样就可以帮助你去除大量的脂肪了,此时的肉类也是最好吃的,香而不腻,炒菜时拿出来切一点,煮肉的汤可以加以点小白菜等叶菜来煮汤。此外你还可以选择用不粘锅不加油煎,就是千万不要选择油炸的方式。
其次,在选择肉的种类时,尽量选择鱼虾类,其次是去皮的鸡鸭肉,或者是瘦的牛肉,都可以,鱼选择清蒸的方式最佳。
进补是为了更好的保证我们的身体健康,但是如果你的进补方式不正确,那也会直接影响到身材。所以希望大家在看了以上的内容介绍之后,健康饮食专家希望大家,可以做到正确健康的进补。
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