怎么做坐月子的鸡汤才美味营养
女人坐月子就相当于是第二次重生,对女人的身体来说是至关重要的,它直接影响着女人后半辈子的身体状况。故而坐月子期间,产妇的营养补充也是相当相当重要的,传统的坐月子鸡汤做法吃得人都想吐,下面介绍下坐月子期间怎么做出美味营养的好鸡汤。
产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭,需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗,能使子宫恢复生产前的大小,气血经过调理也都能恢复,甚至比以前更好,也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。原料:
黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。
做法如下:
将黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
备注说明:
黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。
坐月子期间多炖些美味的鸡汤给产妇补身体是非常有益的,产妇即使天天喝容易产生厌恶情绪也要抵着喝一些,为了自己的身体恢复,为了宝宝的奶水补给,都要大口大口的多喝一些哦。上述是坐月子期间制作美味营养鸡汤的一种方法,希望能对大家有所帮助,特别是爱老婆、爱家庭的老公们,可以亲自下厨为辛苦的老婆露一手哦。
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