海参汤的简单做法都有哪些
海参是我们生活中比较常见的食材,这种食物用于煲汤是非常合适的,而且海参还有非常丰富的营养成分,是人们用来滋补身体的最佳海鲜,现代生活水平的提高使得人们对海参的需求大量增加,而烹饪海参的做法也层出不穷,其中煲汤是最主要的烹饪方式,那么,海参汤的简单做法都有哪些呢?
以下写几种干海参的做法,请大家借鉴:
1、水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖,以及微量的开水,再入锅内蒸一下,趁热进食。
2、家常做菜,做汤时将其片成片一起炒炖都可。
3、海参适量,加冰糖,煮汤,每日早晨空腔服食(疗程不限),治疗高血压动脉硬化。
4、海参研细末,每次用2克,加阿胶6克,加开水半杯溶化,空腔用米汤冲服,每日三次,制痔疮出血。
5、羊肉海参汤:海参、羊肉切片,同煮汤,加入生姜,食盐调味食用适用于阳萎,小便频数
6、猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
7、肝胰扒海参:海参50克水发洗净;猪胰1条、猪肝100克,切成长块,放入开水过一下(去腥气),放入砂锅内,加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥,养血补血作用,使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。
8、木耳猪肠海参汤:木耳30克,海参20~30克,猪大肠150~200克,同煮汤,用食盐,味精调味食用,可治阴虚肠燥之便秘。
9、海参珍珠汤:海参50克煮烂,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。熬匀后瓶装,每次一汤匙,每日2~3次。有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用;
从以上的介绍来看,海参的做法是非常多的,现在对于海参来说是最佳的食用季节,所以,人们想要用海参来滋补身体的话就在这个时期来制作是比较合适的,以上介绍了许多海参汤的简单做法,希望有兴趣的人士可以根据自己的兴趣来选择。
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