海带夏枯草炖鸽肉汤
海带夏枯草炖鸽肉汤在日本被视为“长寿食品”。鸽肉为酸性食品,海带为碱性食品。海带配夏枯草炖鸽肉,不仅可强身健体,也有解毒散结和滋养肝肾的功效。夏枯草性寒,入肝胆,具有清肝明目、降血压的功效,也可排除体内废物和脂肪等。今天我们一起来看看海带夏枯草炖鸽肉汤怎么做。
夏枯草有很多功效,不但可以治疗扣眼歪斜,还能缓解产后血晕,对于一般人来说经常使用还是有好处的。海带的营养大家自然清楚,海带夏枯草炖鸽肉汤怎么做呢?下面我们一起来看看,步骤如下:
1、夏枯草洗净。
2、将海带放到清水中进行充分的浸泡,在这个过程中要多换几次水,将海带清洗干净。
3、抹干水分,切丝状。
4、白鸽宰净,去脏杂、头爪,切块。
5、猪瘦肉洗净,整块不切。
6、然后将夏枯草倒到瓦煲的里面,然后将适量的清水添加进去,清水的量大概是六碗水的量,约1500毫升。
7、武火煲15分钟,弃药渣把汤水放进炖盅内。
8、加入余下材料,隔水炖3小时。
9、最后将适量的食用盐添加进去,接着加入适量的油就可以了。这里用的量是三到四个人的,如果人多,就多加点,人少就减少些,根据每个人的具体情况来决定。
看完海带夏枯草炖鸽肉汤的做法,大家是不是迫不及待的想做这道美味呢?那就赶快动手做这道菜吧,我说的再好都不如你尝的真切。海带夏枯草炖鸽肉汤不仅美味,营养价值也很高,为我们身边的爱人建起健康的城堡吧。
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