香菇鲫鱼汤的做法有哪些?
香菇鲫鱼汤的鲜美味道一直让很多人赞不绝口,关键是早享受其美味的同时,还能够具有很好的滋补功效,对女性来说也尅帮助瘦身减肥,那么下面我们就来关注一下它的做法。
一、烹制材料
主料:鲫鱼2-3条(每条约250克),香菇(250克)。
调料:盐、胡椒粉、姜块、大油(或者色拉油)。
二、烹制工艺
1、在锅内放入适量大油(或者色拉油),待油八成热时,放入姜块,微炒。
2、放入清洗干净的鲫鱼(不用切块,整条放入),大火翻炒。翻炒动作要快,而且时间不能太长,十到二十秒左右即可。
3、加入适量水,先用大火把水烧开,再用文火慢熬,约炖十分钟左右,汤色变奶白色。
4、此时放入撕碎的香菇及胡椒粉,接着再文火慢熬。
5、待香菇煮熟后,最后放入盐,微炖两分钟,入味后即可起锅。
三、营养
香菇鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,很适合秋冬季节饮用。香菇,清热解毒、降低血压。鲫鱼有健脾利湿的功效,止烦消渴。鲫鱼汤还可是补气血,并且可以提高人体免疫力和预防感冒。
-
喝花生汤的好处有哪些?
花生是我们生活中经常会迟到的食物,我们对于它的吃法是多种多样的,我们最经常吃的应该就是煮花生,油炸花生,还有醋泡花生,其实花生也是可以做汤的我们可以做花生汤,但是对于那些对体重要求特别严苛的朋友来说是拒绝吃花生的,因为花生里含有大量的油脂其实我们如果喝花...
-
什么样的感冒适合喝姜汤呢
感冒了,对身体伤害很大,还会传染给家里人,吃药又怕对身体有影响或是耐受了,很多人愿意煎姜汤喝,帮助去感冒,但是要注意的是不是所有的感冒都适合喝姜汤,感冒分为风热和风寒感冒,风热感冒主要是体内有火,热毒引起的,而生姜按药理来说属于温性药,用来驱寒的,服用姜汤会加重病...
-
月子猪肚汤的做法是什么
月子是我们一直要去照顾的,只有照顾好,才会更好的有利于我们的身体健康的,在月子期间,饮食也是非常的健康的,以下就是月子猪肚汤的做法,饮食在很多的方面都会影响到自己的健康的发展的,好好的保护好自己的饮食状况,才会更好的保护好自己的健康的。原料:白胡椒,性味辛、温...
-
养胃和中汤有哪些益处
一般来说养胃和中汤主要能够起到养胃的作用,比如说一些朋友平时消化不好,或者是食欲欠佳,亦或者是在生活当中有吐酸水的现象,就可以通过服用养胃和中汤来调理身体。养胃和中汤都是选用的一些中草药成分来熬制成的汤,一般对身体是没有副作用的,而且服用养胃和中汤之后...