养生汤的做法大全
说到养生汤是很多人不陌生的,这样的汤种类多,而且制作上也不是很复杂,不过对养生汤选择的时候,也要注意根据季节不同,这样的汤选择上也是有区别,这样对滋补身体才会有帮助,春季可以选择维生素比较多的汤,这样对消除身体火气有很好效果,那养生汤大全中都有什么样的汤呢?
养生汤大全:
莲子鸡心汤
原料:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量
做法:鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。
特点:夏天燥热,人们容易心烦,喝这个汤有利于安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。
银耳羹
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
做法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。
鲫鱼汤
材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。
做法:清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。出锅前,放入百合即可。
这些都是养生汤大全中,一些不错的养生汤,他们在制作上并不是很复杂,而且对这样汤喝的时候,也都是可以放心进行,这些汤适合各类人群选择,在喝的时候,对身体健康也没有任何影响,因此他们是不错之选。
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