炖盅炖汤食谱有哪些呢
炖盅炖汤食谱有哪些呢?炖盅炖汤食谱是一种非常养生的食谱,注重养生的朋友可能会比较关注炖盅炖汤食谱方面的知识,炖盅炖汤食谱对人体是绝对有好处的。炖盅炖汤食谱不仅仅是有滋补的作用,还有很多的功效,所以学会一两种常见的有益的炖盅炖汤食谱是非常不错的选择。
一、木瓜银耳炖汤
材料:小木瓜半个,银耳半朵,红枣10粒,枸杞15粒,薏米20多粒
做法:
【工具】 炖锅,定时器
【做法】所有材料丢进紫砂锅里 用定时器定2个小时,早晨起来就可以吃了哦!
二、文昌鸡炖汤
材料:文昌鸡,马蹄,胡萝卜 做法:
1.文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净,用水焯一下去掉血水,洗净。
2.把鸡骨头放入炖锅中炖,如果要喝汤也可加马蹄和胡萝卜炖熟加盐和鸡精调味即可。
材料:草鱼鱼骨4-5块,姜,红萝卜,雪莲果,盐,料酒,蜜枣1-2个
做法: 1.鱼骨洗干净晾干水备用,姜去皮切片(大概2-3片)雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下。
2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
小诀窍:如果用鲫鱼,和鱼骨一样处理,如用猪骨,需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。
炖盅炖汤食谱有哪些呢?了解一些炖盅炖汤食谱对大家都是有利无害的,常见的炖盅炖汤食谱有很多,大家可以根据自己的实际需要,选择自己喜欢的炖盅炖汤食谱,进行学习,有时候自己动手是可以获得很多的好处的,所谓自己动手,丰衣足食,所以大家还是要学学炖盅炖汤食谱的。
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