电锅炖鸡汤做法有哪些呢
中国人喜欢喝汤,这是众所周知的,在南方地区很多家家户户都配备电蒸锅,不仅可以用来蒸蛋,炖汤,还可以用来蒸饭,既方便又安全,随着现在不少人的家里也有了砂锅和高压锅坐起汤来很方便,一年四季都不用担心没汤喝了,接下来的文章中,我为大家介绍一道电锅炖鸡汤的做法,既美味又能够滋补身体。
材料:
鸡块 适量 (小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)
猪瘦肉 1小块
红枣 3 颗 (我喜欢加一颗蜜栆)
香菇 5 个
姜片 1片
水适量
制作方法:
01.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.
02.电饭锅里放2杯水的量.
03.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了
鸡汤就不好喝了)
04.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.
日常的生活当中炖汤不光是适合我们,平时适合多种人群食用,很多做完手术或者刚刚元气大伤,很多的产妇都非常的适合食用,由于肌肉当中的蛋白质,可以对于滋补身体起到不错的功效,这一道电锅炖鸡汤的做法,大家学会了吗。
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