黑木耳可以做什么汤呢
黑木耳这种食材食用之后,既可以起到美容养颜的作用,也可以起到一定的排毒作用,但是,我们一般都在炒菜的时候会用到黑木耳。其实,你在煲汤的时候,也可以适当地加入一些黑木耳,味道也相当不错。如果你也想尝试用黑木耳做汤,那么,我们应该做什么汤才好呢?
主料:黑木耳100g 红枣10粒
辅料:清水适量
法一:黑木耳红枣汤的做法步骤
1. 将黑木耳提前泡发,红枣浸泡十分钟左右,洗净
2. 泡发的黑木耳捞出,撕小朵
3. 锅中加入适量清水烧开,倒入黑木耳,中小火炖煮20分钟左右
4. 加入红枣
5. 盖上盖,继续煮20分钟左右至熟烂
6. 出锅,喜欢甜的话,就加少许红糖吧
小贴士
红枣最好还是去下核的,以免上火。
这汤无需加任何调料,红枣已经很甜,若喜欢甜味多些,就加少许红糖吧,但不要加多哦!
法二:黑木耳马铃薯汤的做法:
1.黑木耳洗净切丝备用,马铃薯削皮切1cm小丁状备用;准备一锅水,水煮开后将黑木耳及马铃薯放进去
2.加入200ml低脂牛奶,盖上锅盖烹煮30分钟
3.10分钟后开盖,用汤匙将部分马铃薯压碎
4.放入10颗蛤蜊
5.蛤蜊煮开后,再加入秋葵
小编为大家讲述了黑木耳可以做的两种汤,当然也有更多类型的汤没有提及,希望大家不要介意。黑木耳红枣汤与黑木耳马铃薯汤都对我们人体有益处,多吃也无害。如果大家喜欢食用这两种汤,可以亲自动手做一做来满足自己的食欲。
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