荷叶绿豆汤的功效有什么?
大家都知道每当炎热的夏季到来后,绿豆汤就成为备受人们喜爱的最佳饮品了,因为绿豆具有清解热毒的功效,还能防暑,因此多喝点绿豆汤对身体还是很好的,其实在做绿豆汤的时候,还可以加入其它的食材,所具有的养生保健功效就更好了,那么荷叶绿豆汤的功效有什么?
这道冰粥具有祛暑清热、和中养胃的功效,祛暑养生,老少皆宜,特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用,搭配一道由冬笋丝、海参丝、鸡丝、黄瓜丝、蜇头丝拼码而成的“拌什锦丝”,吃起来更加清凉爽口,也会更有食欲。
原料:荷叶、绿豆、粳米、冰糖。
做法:
1、绿豆用水泡发后,另用水将绿豆煮开花,制成绿豆汤;
2、粳米煮成稠粥,半熟时加入绿豆汤、冰糖,搅拌均匀,一起煮开;
3、粥熟后,取荷叶1张,趁热盖在粥面上,待粥变凉并呈淡绿色,即可食用。
具体功效:
绿豆具有降低血脂保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者,每日适量食用绿豆有降低胆固醇作用。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
荷叶能消暑利湿、生津止渴、散淤解热。荷叶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效,荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。荷叶能利尿通便,常喝荷叶茶可以润肠通便,有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶,可以大便畅通,对减肥更有帮助。
通过上面的介绍,大家对荷叶绿豆汤的功效有什么也都很清楚了,荷叶经常被使用,比方说包粽子,或是做荷叶鱼、荷叶粥等,足以看出荷叶的养生保健功效也是很多的,当然了在做粥的时候还需要掌握具体的制作步骤,这样就更加的营养美味了。
-
板栗鸡汤的功效有哪些呢
板栗炖鸡营养价值虽高,但是美容功效却不强,而加入了香菇以后,就会让这道菜的美容功效有明显的增加,因为香菇对人体中的过氧化氢有明显的清除作用,可以减少人体氧化反应的出现,对延缓衰老,滋养肌肤作用比较明显。下面我们就来简单的了解一下有关于板栗鸡汤的功效。1.板...
-
酸豆角汤的做法大全都有哪些?
很多人都比较喜欢喝酸豆角汤,因为这道汤的味道比较开胃也比较可口一些。但是想把这道汤的味道做出来却没有那么好。下面我们详细的给大家介绍一下这种汤的做法。首先在准备食材的程序上一定要准备好东西,这种汤要准备的东西反而比较多一些的。比如:鸭汤,粉丝,酸豆角...
-
月子猪肚汤的做法是什么
月子是我们一直要去照顾的,只有照顾好,才会更好的有利于我们的身体健康的,在月子期间,饮食也是非常的健康的,以下就是月子猪肚汤的做法,饮食在很多的方面都会影响到自己的健康的发展的,好好的保护好自己的饮食状况,才会更好的保护好自己的健康的。原料:白胡椒,性味辛、温...
-
乌鸡板栗红枣汤做法
乌鸡板栗红枣汤是一道非常温补简单美味的汤品,主要材料就是以新鲜的乌鸡肉搭配上板栗和新鲜的红枣煲制而成,口感独特,十分清甜,老少皆宜,尤其是适合现代的年轻人食用,可以有效改善女性贫血、月经不调等症状,下面让我们一起来学习一下乌鸡板栗红枣汤的做法。板栗红枣乌...