补血乌鸡汤的做法有哪些
因为很多女性身体相对来讲是比较虚弱的, 而且这些现象也会在经期表现出来,比如说经期不调,或者月经量稀少,这些现象都可能是女性身体虚弱的一个表现,可以用乌鸡汤帮助自己补血,下面就为大家介绍一下,补血乌鸡汤的制作方法,女性朋友可以按照这些步骤去进行。
归芪乌鸡汤 先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。
归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。 红豆乌鸡汤 红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。 红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。 木耳金针乌鸡汤 将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。
上面就是补血乌鸡汤的制作介绍,通过这些介绍,那么大家应该知道,如何动手完成了吧?其实这个补血乌鸡汤,可以起到很好的补血补,而且还能够滋补肝脏的作用,因此对这些美味食物的制作,大家都可以常识。
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