红豆薏米汤怎么煮才好吃?
红豆有清心养神,健脾益肾的功效。而薏米有祛湿的功效,两者的结合既可祛湿又有健脾益肾的功效。所以红豆薏米粥一直受许多人的欢迎。我们要多了解一些红豆薏米粥的做法,再好的东西做出来口感不好也不会乐意食用的。所以,下面让小编来为大家介绍红豆薏米汤的做法。
熬薏仁红豆汤是有很多技巧和讲究的。薏仁很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。
我建议的方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏仁和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆汤就煮成了。第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏仁和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。
还有朋友问我是不是所有人都能喝薏米红豆汤,有禁忌吗?其实,这个汤是养生佳品,没有什么副作用,但针对不同的人,则可以适当地做一些加减法。
有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。
好了,小编既然已经为我们介绍了这些红豆薏米汤的的做法,在生活中我们可以煮一些红豆薏米汤来养生,煮汤来进行养生一直深受我们的喜爱。在生活中我们也要注意自己的生活习惯,要注重自己的身体健康,平常的时候要注意保护和调养好自己对身体。
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