天麻排骨汤怎么做？

天麻对于我们的大脑是滋补是非常有效的，成人食用可以治疗失眠和头痛的一些症状，在食谱中通常选择与排骨搭配，制作成美味的天麻排骨汤，那么今天小编就为大家详细的介绍下这款养生食谱的做法，一起来看看吧！

具体做法：

材料：排骨1000克，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，盐

1.排骨洗净，切块。天麻洗净，放入水中泡一个小时（泡的水不要丢掉一起倒入汤中），切薄片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。

2.烧一锅开水，放入排骨烫至变色后捞出。将焯好的排骨放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片。

3.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2—3小时以上，调入盐即可。

营养贴士：

天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效，还能镇痛，降血压。

通过上面的分享，对于天麻排骨汤的做法和营养成分，大家是不是有了全面的了解，那么在平时的生活当中，饮食方面可以多加尝试食用，有助于治疗失眠，健脑滋补哦！