排骨药膳汤怎么做?
大家在家一定常常有妈妈煮的美味的靓汤可以喝,而小编时常一个人在外,偶尔都会十分想念妈妈煮的美味的靓汤,所以小编也经常会自己下厨,煮一道美味的靓汤来犒劳自己的胃,而简单的排骨汤就是首选啦。所以今天小编就要来教大家煮排骨药膳汤,大家快动起手,学起来吧。
药膳排骨,属于汤菜。药膳排骨这款排骨汤里,有很多中药材料,是很补气血的,滴很适合秋季食用。
做法一:
工具原料:药膳排骨药材(黄耆10克,当归 8克,川芎5克,熟地5克,黑枣8粒,桂皮10克,陈皮5克);排骨 1斤;枸杞子少许;盐少许;米酒100毫升。
步骤方法:
1、先煮一锅水,并加入药材。
2、排骨先川烫。
3、然后洗干净,喝汤的时候比较不会喝到碎骨头.
4、水滚后将排骨下锅煮,并加入米酒,一般都会煮1~2小时,但是夏天温补,不用煮那么久,约炖个半小时,调味后就可以起锅。
做法二:
材料:排骨、白萝卜、胡萝卜、番茄、茶树菇、虾皮。
药料:桔皮、当归、党参、黄芪。
调料:盐、大葱、姜、蒜。
做法:
1、准备原料。
2、排骨剁小块,洗去血水。
3、白萝卜和胡萝卜斜切成块,番茄剖开。
4、葱、姜、蒜切好待用,茶树菇、虾皮、鸡皮、当归、党参、黄芪等备好待用。
5、将所有材料和药料放在锅里,加适量水,用大火煮开。
6、煮15分钟后,改小火熬至汤色变浓。
7、放入盐,调匀,即可关火,焖10分钟。
以上就是小编今天要教大家的排骨药膳汤了,排骨药膳汤的做法是不是很简单呢?小编相信哪怕是没有一点点厨房经验的朋友们也一定可已很好的完成这道美味的排骨药膳汤的。其实除了以上的这些做法,大家也可以在排骨药膳汤里加入其它食材。
-
萝卜骨头汤的做法有什么
萝卜和骨头是我们经常食用的两种食物,萝卜排骨汤的做法很简单,萝卜经常被称作小人参,有淡淡的香味加上骨头浓浓的香气,喝上一口浑身都觉得暖暖的,特别舒服,而且还有养胃的功效,而且萝卜骨头汤的做法很简单,而且非常适合老年人和小孩,下面我们一起分享一下萝卜骨头汤的做...
-
银耳桂圆红枣汤的功效有哪些
银耳桂圆红枣汤是一种很常见并且营养非常丰厚的饮品。这其中银耳就是其中一种很珍贵的药材,是滋补圣品。银耳是一种性平和的药材,没有毒性,有着能够开胃健脾的功效,还能够清肠益气、润肺滋阴。除此之外,银耳能够帮助人增强免疫力,还有比较特殊的一点是能够帮助肿瘤患...
-
鸡蛋波菜汤的做法
平常饮食的时候,在吃主食之前,如果要喝一点汤,那么就能滋润自己的心肺,所以建议人们要养成喝汤的好习惯,饭前喝点鸡蛋波菜汤,就能让自己身体及时的补充维生素和营养,为此鸡蛋波菜汤的做法,我们马上了解。人们在择菠菜时,往往习惯上仅食用其茎叶,误认为根老韧不好吃,而且含...
-
麻黄连翘赤小豆汤 药效很靠谱
麻黄连翘赤小豆对于身体的健康起到很大的帮助,外有邪气束表,内有湿热蕴结等等的功效,在很多的经典的着作中,曾有记载,麻黄连翘赤小豆有很多的功效。1.出处:《伤寒论》第262条曰:“伤寒,热瘀在里,身必黄。麻黄连翘赤小豆汤主之”。2.【药物】麻黄6克,连翘9克,杏仁9克,赤小豆...